أشهر أنواع الصلصات الجاهزة

تعتبر الصلصات أحد العناصر الهامة على المائدة، لهذا يتساءل العديد من الأشخاص عن أجود أنواع الصلصات الجاهزة حتى يقوموا بإضافتها إلى السفرة لتزيد من لذة الأطباق، فالصوص يمكن أن يستخدم كنوع من المقبلات التي تُقدم إلى جانب الأطعمة، كما أنه من الممكن أن يكون جزء من طبق ما. وحتى تتعرف بشكلٍ أكبر على الصلصات بأنواعها سنأخذك في المقال التالي بجولة للتعرف على مجموعة من الصلصات الجاهزة والتي تقدّم بشكلٍ كبير في مطاعم الوطن العربي

١- صوص المشروم

تعتبر صلصة الفطر أو كما يطلق عليها “صوص المشروم” من الصلصات اللذيذة التي يتم إضافتها إلى العديد من الأطباق الرئيسية كالدجاج واللحم والخضراوات، فهي إضافة ممتازة وذات مذاق غني بالنكهات، ولهذا تعتمد عليها الكثير من المطاعم التي تقدم أطباق رئيسية مميزة

٢- صوص الجبن

أصبح صوص الجبن في السنوات الأخيرة أحد الصوصات الهامة، خصوصاً فيما يتعلق بالبرجر والبطاطا المقلية، فصوص الجبن يضاف إلى أطباق متعددة لإكسابها مذاق الجبن اللذيذ إليها، وخلال الآونة الأخيرة تم استخدام الصوص في العديد من الوصفات مثل الباستا والدجاج الكريسبي والبيتزا، فهو صوص مثالي للعديد من الأطباق

٣- صلصة السمسم

صلصة السمسم أو كما يطلق عليها “الطحينة” تعتبر من الصلصات الرئيسية بالشرق الأوسط، إذ يتم تناولها كطبق جانبي مع الكثير من الأطباق الرئيسية وأهمها الكبدة والأسماك والشاورما والمشويات بشكل عام، فهي صلصة مميزة وغنية بالنكهات العربية الأصيلة

٤- صلصة الباربيكيو

 الباربكيو من الصلصات التي اشتهرت كثيراً في السعودية والوطن العربي بشكلٍ عام، وخاصة فيما يتعلق بالمشويات، كذلك يتم إضافة هذا الصوص إلى البرجر والدجاج المقلي والبطاطس، فهو إضافة ممتازة إلى جانب العديد من الأطباق الحديثة

٥- صلصة المحار

خلال السنوات الماضية اشتهرت وصفات المطبخ الآسيوي بالشرق الأوسط، ولعل وصفات المطبخ الصيني والتايلاندي كانت الأوسع انتشاراً في الآونة الأخيرة، وصوص المحار يعتبر أحد الصوصات التي نالت شهرة واسعة في المطاعم، لمذاقه الآسيوي المميز، ونكهاته الغير تقليدية على أطباقنا، إذ يتم استخدامه على اللحوم والدجاج والروبيان والأسماك والنودلز، وغيرها من الأطباق الرئيسية الأخرى

٦- الصويا صوص

يستخدم الصويا الصوص كنوع من المقبلات إلى جانب أطباق رئيسية مثل الدجاج واللحم والمعكرونة والخضار بشكل عام، كما يستخدم إلى جانب السوشي، ذلك الطبق الذي طغى على وطننا العربي خلال السنوات الأخيرة

كلمات مفتاحية: صلصات، صويا صوص، مشروم، الشرق الأوسط